Greșeli frecvente când vine vorba de latte art
Alegerea tipului de lapte este esențială pentru a obține un latte perfect. Deși laptele integral este adesea preferat datorită conținutului său ridicat de grăsimi,…
2026
Articole publicate în 2026.
Greșeli frecvente când vine vorba de metodele de preparare
Temperatura de gătire este esențială pentru a obține preparate delicioase. O alegere greșită a acesteia poate transforma o rețetă promițătoare într-un eșec total. De…
Cum să faci decoruri spectaculoase din zahăr tras (Pulled Sugar)
Introducere în Lumea Fascinantă a Zahărului Tras Zahărul tras, o tehnică desprinsă parcă din cărțile cu povești, transformă un ingredient banal precum zahărul în…
Greșeli frecvente când vine vorba de râșnirea
Alegerea tipului de râșniță este esențială pentru obținerea unei cafele de calitate. Există două tipuri principale de râșnițe: cele cu lame și cele cu…
Câte porții are un tort și cum adaptezi rețeta la altă formă
Câți invitați hrănește un tort de 24 de centimetri și cum transformi rețeta pentru o tavă mai mare? Calculul e simplu, iar ghidul de…
Greșeli frecvente când vine vorba de boabele de cafea
Alegerea boabelor de cafea poate părea o sarcină simplă, dar este, de fapt, un proces care necesită atenție și cunoaștere. Fiecare tip de boabe…
Prăjituri cu dovleac copt, de la piure la desertul de toamnă
Dovleacul copt este ingredientul care face toamna să miroasă a cofetărie. Află cum alegi dovleacul, cum faci piureul și ce deserturi pregătești din el.
Universitatea ARTIFEX din București face un nou pas spre viitor: lansarea noului website oficial marchează o etapă importantă în procesul de modernizare și transformare digitală
București, 18 octombrie 2026 – Într-un context în care digitalizarea redefinește modul în care instituțiile de învățământ superior comunică, interacționează și răspund nevoilor comunității…
Greșeli frecvente când vine vorba de prepararea espresso-ului
Alegerea boabelor de cafea este un pas esențial în prepararea unei cafele de calitate. Multe persoane nu realizează că tipul de boabe pe care…
Batoane de ovăz făcute acasă, cu fructe uscate și semințe
Batoanele de ovăz făcute acasă sunt gustarea dulce pe care o controlezi complet. Iată rețeta de bază, variantele fără coacere și secretul ca să…